Các Loại Bánh Tráng Ngon – Đặc Sản Hấp Dẫn Không Thể Bỏ Qua

Các Loại Bánh Tráng Ngon – Top Những Món Ăn Vặt Được Yêu Thích

Bánh tráng là một trong những món ăn vặt phổ biến và được yêu thích nhất tại Việt Nam. Không chỉ có nhiều cách chế biến khác nhau, các loại bánh tráng ngon còn mang đậm nét đặc trưng của từng vùng miền. Nếu bạn là tín đồ ăn vặt, hãy cùng khám phá những các loại bánh tráng ngon hấp dẫn nhất ngay dưới đây các món bánh tráng này để tận hưởng những hương vị đặc sắc và hấp dẫn từ món ăn vặt tuyệt vời này!

1. Các Loại Bánh Tráng Ngon Tây Ninh – Đặc Sản Nổi Tiếng

Tây Ninh là vùng đất nổi tiếng với các loại bánh tráng ngon có hương vị đặc trưng, khiến ai ăn một lần cũng nhớ mãi:

• Bánh tráng muối tôm: Được phơi sương mềm dẻo, kết hợp cùng muối tôm Tây Ninh cay nồng, tạo nên hương vị đậm đà.
• Bánh tráng cuộn Tây Ninh: Được cuộn kèm bò khô, trứng cút, xoài bào sợi, rau răm và sốt me, tạo nên vị chua ngọt hài hòa.
• Bánh tráng me: Sự kết hợp của bánh tráng dẻo với nước sốt me chua ngọt, đậu phộng và hành phi giòn rụm khiến món ăn này trở thành một trong các loại bánh tráng ngon đáng thử nhất.

2. Các Loại Bánh Tráng Ngon Sài Gòn – Đa Dạng và Sáng Tạo

Sài Gòn được mệnh danh là thiên đường ẩm thực với vô số các loại bánh tráng ngon được biến tấu theo nhiều phong cách khác nhau:

• Bánh tráng trộn: Một trong các loại bánh tráng ngon phổ biến nhất với sự kết hợp của bánh tráng cắt nhỏ, bò khô, trứng cút, xoài bào, rau răm và nước sốt me trộn đều.
• Bánh tráng nướng: Được ví như “pizza Việt Nam”, bánh tráng nướng giòn rụm với nhân trứng, xúc xích, phô mai, hành lá và tương ớt.
• Bánh tráng cuốn bơ: Món ăn béo ngậy với lớp bơ mềm mịn, kết hợp với bò khô, trứng cút và muối tôm Tây Ninh tạo nên một trong các loại bánh tráng ngon khó cưỡng.

3. Các Loại Bánh Tráng Ngon Đà Lạt – Đặc Sản Cao Nguyên

Đà Lạt không chỉ nổi tiếng với phong cảnh thơ mộng mà còn có các loại bánh tráng ngon đậm chất cao nguyên:

• Bánh tráng nướng Đà Lạt: Phiên bản đặc biệt với lớp bánh giòn tan, phủ trứng, phô mai, pate, hành lá và xúc xích, mang đến hương vị hấp dẫn.
• Bánh tráng nướng trứng cút: Một biến tấu của bánh tráng nướng với trứng cút béo ngậy, thêm một chút tương ớt cay nồng.
• Bánh tráng nướng thập cẩm: Sự kết hợp của nhiều nguyên liệu như bò khô, mỡ hành, phô mai, ruốc,… tạo nên một trong các loại bánh tráng ngon nhất mà ai cũng muốn thử.

4. Các Loại Bánh Tráng Ngon Miền Tây – Đậm Đà Hương Vị Quê Hương

Miền Tây không chỉ có trái cây tươi ngon mà còn sở hữu nhiều các loại bánh tráng ngon mang đậm hương vị dân dã:

• Bánh tráng sữa: Được làm từ bột gạo pha với nước cốt dừa và sữa đặc, tạo nên hương vị béo ngậy, thơm ngon.
• Bánh tráng dừa Bến Tre: Được tráng mỏng, có lớp dừa sấy giòn rụm trên bề mặt, mang lại vị ngọt thanh tự nhiên.
• Bánh tráng tôm: Bánh tráng có lớp tôm khô bên trong, khi nướng lên thơm lừng, là một trong các loại bánh tráng ngon đặc trưng của miền Tây.

5. Các Loại Bánh Tráng Ngon Hà Nội – Biến Tấu Độc Đáo

Thủ đô Hà Nội cũng không kém cạnh với những biến tấu sáng tạo, góp phần làm phong phú thêm danh sách các loại bánh tráng ngon:

• Bánh tráng trộn Hà Nội: Phiên bản này có vị chua ngọt nhẹ, ít cay hơn bánh tráng trộn Sài Gòn nhưng vẫn giữ được hương vị đậm đà.
• Bánh tráng cuốn Hà Nội: Cuốn kèm thịt bò khô, dưa leo, rau thơm, chấm cùng nước mắm chua ngọt, tạo nên một trong các loại bánh tráng ngon hấp dẫn nhất.

 Bánh Tráng Nướng

Bánh tráng nướng là một trong những món ăn vặt nổi tiếng ở Việt Nam, đặc biệt là tại các thành phố lớn như Hồ Chí Minh và Đà Nẵng. Với hương vị thơm ngon, giòn rụm, bánh tráng nướng thường được chế biến đơn giản nhưng lại rất hấp dẫn.

Cách Làm Bánh Tráng Nướng

• Bánh tráng được nướng trên bếp than hoặc trong lò nướng.
• Trứng gà được đập lên trên bánh, sau đó được nướng cho đến khi trứng chín mềm.
• Một số gia vị như hành phi, ngò rí và phô mai có thể được rắc lên để món ăn thêm phần hấp dẫn.

Lý do bánh tráng nướng ngon: Sự kết hợp giữa bánh tráng giòn và vị trứng béo ngậy tạo nên một hương vị đặc biệt không thể cưỡng lại.

Bánh Tráng Trộn

Bánh tráng trộn là món ăn vặt đường phố nổi tiếng, thường xuất hiện trong các buổi tụ tập bạn bè hoặc các quán ăn vặt. Món ăn này là sự kết hợp của bánh tráng cắt sợi với các nguyên liệu như tôm khô, mực khô, đậu phộng, rau răm, và gia vị đặc trưng như muối tôm, ớt bột, và nước mắm.

Cách Làm Bánh Tráng Trộn

• Cắt bánh tráng thành sợi nhỏ vừa ăn.
• Trộn bánh tráng với các nguyên liệu như tôm khô, mực khô, rau răm, đậu phộng rang, dưa leo và cà rốt thái sợi.
• Thêm gia vị như muối tôm, nước mắm, ớt bột và trộn đều.

Lý do bánh tráng trộn ngon: Vị mặn ngọt của nước mắm, kết hợp với hương vị cay của ớt bột, tạo nên một món ăn đậm đà và hấp dẫn, khiến ai cũng muốn thưởng thức thêm miếng nữa.

 Bánh Tráng Cuốn

Bánh tráng cuốn là một món ăn rất phổ biến trong bữa ăn gia đình hoặc trong các buổi tiệc. Món này thường được cuốn với các nguyên liệu như rau sống, tôm luộc, thịt heo luộc hoặc thịt

gà, và nước mắm chua ngọt.

Cách Làm Bánh Tráng Cuốn

• Nhúng bánh tráng vào nước cho mềm.
• Đặt rau sống, thịt, tôm vào giữa bánh tráng và cuốn chặt tay.
• Dùng với nước mắm chua ngọt hoặc nước tương.

Lý do bánh tráng cuốn ngon: Vị tươi ngon từ rau sống kết hợp với hương vị đậm đà của nước mắm khiến món ăn này trở thành lựa chọn yêu thích của nhiều người.

Bánh Tráng Phơi Sương

Bánh tráng phơi sương là một món ăn không quá phổ biến nhưng lại mang đến một hương vị đặc biệt mà không phải ai cũng có cơ hội thưởng thức. Món ăn này được làm từ bánh tráng mềm, phơi qua sương, sau đó dùng để cuốn với các nguyên liệu tươi ngon.

Cách Làm Bánh Tráng Phơi Sương

• Bánh tráng được phơi trong sương đêm để bánh mềm và có độ dẻo đặc trưng.
• Sau khi phơi xong, bánh tráng sẽ được cuốn với các nguyên liệu như rau sống, tôm, thịt heo, và nước mắm chua ngọt.

Lý do bánh tráng phơi sương ngon: Bánh tráng mềm mượt và dẻo dai kết hợp với các nguyên liệu tươi ngon tạo nên sự hài hòa về hương vị và kết cấu.

Bánh Tráng Sốt Tỏi Ớt

Bánh tráng sốt tỏi ớt là một biến tấu độc đáo của bánh tráng, với sự kết hợp giữa bánh tráng giòn và sốt tỏi ớt thơm lừng. Đây là món ăn được nhiều người yêu thích bởi sự mới mẻ và đậm đà của nó.

Cách Làm Bánh Tráng Sốt Tỏi Ớt

• Xé bánh tráng thành miếng nhỏ hoặc cắt thành sợi dài.
• Làm sốt từ tỏi băm, ớt băm, dầu ăn và gia vị.
• Đổ sốt lên bánh tráng và trộn đều.

Lý do bánh tráng sốt tỏi ớt ngon: Sự kết hợp giữa độ giòn của bánh tráng và sự cay nồng của tỏi ớt tạo nên một món ăn đậm đà và đầy hương vị.

Bánh Tráng Tôm Khô

Bánh tráng tôm khô là món ăn có hương vị thơm ngon, được nhiều người yêu thích. Món ăn này đặc biệt phù hợp cho những ai yêu thích hải sản và muốn thưởng thức một món ăn vừa lạ vừa ngon.

Cách Làm Bánh Tráng Tôm Khô

• Bánh tráng được xé nhỏ hoặc cắt thành miếng vừa ăn.
• Tôm khô được giã nhỏ, sau đó trộn với bánh tráng cùng gia vị như muối tôm, ớt bột.
• Thêm đậu phộng rang và rau thơm để tạo nên sự cân bằng về hương vị.

Lý do bánh tráng tôm khô ngon: Hương vị ngọt ngào của tôm khô hòa quyện với độ giòn của bánh tráng và các gia vị cay cay, tạo nên một món ăn vặt tuyệt vời.

Bánh Tráng Mỡ Hành

Bánh tráng mỡ hành là một món ăn đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn. Món ăn này thường được dùng trong các buổi họp mặt bạn bè hoặc gia đình.

Cách Làm Bánh Tráng Mỡ Hành

• Bánh tráng được nướng hoặc chiên giòn.
• Mỡ hành được chế biến từ hành lá, dầu ăn và gia vị.
• Khi bánh tráng đã giòn, rưới mỡ hành lên trên và trộn đều.

Lý do bánh tráng mỡ hành ngon: Món ăn có sự kết hợp giữa vị giòn của bánh tráng và hương thơm béo ngậy của mỡ hành, tạo nên một món ăn đậm đà, thơm ngon.

Bánh Tráng Cuộn Cá

Một món bánh tráng cuốn rất đặc biệt và ít người biết đến là bánh tráng cuộn cá. Đây là món ăn có sự kết hợp giữa bánh tráng và cá tươi ngon, mang lại hương vị độc đáo.

Cách Làm Bánh Tráng Cuộn Cá

• Cá được nướng hoặc chiên sơ cho đến khi chín.
• Bánh tráng được nhúng vào nước cho mềm, sau đó cuộn cá cùng với rau sống, đậu hũ và các gia vị.
• Dùng với nước mắm chua ngọt.

Lý do bánh tráng cuộn cá ngon: Vị ngọt của cá kết hợp với độ giòn của bánh tráng và hương vị đậm đà của gia vị tạo nên một món ăn thơm ngon, dễ ăn.

Kết luận

Với sự đa dạng về cách chế biến và hương vị, các loại bánh tráng ngon luôn mang lại những trải nghiệm thú vị cho người thưởng thức. Từ bánh tráng nướng giòn rụm, bánh tráng trộn đậm đà cho đến bánh tráng cuốn tươi ngon, mỗi món bánh tráng đều có một hương vị đặc trưng riêng, phù hợp với sở thích của từng người. Nếu bạn là tín đồ của bánh tráng, đừng ngần ngại thử các món bánh tráng này để tận hưởng những hương vị đặc sắc và hấp dẫn từ món ăn vặt tuyệt vời này!

Vậy là bạn đã nắm được việc   các loại bánh tráng ngon và đừng quên khám phá:

https://mypandafoods.com

https://www.facebook.com/MyPandaFoods